Bresaola di punta d’anca con caprini al balsamico

Fiocco di prosciutto crudo di Parma con paté alla milanese

Gran misto della casa

Il carpaccio di filetto di tonno affumicato con insalata e pomodorini

Insalata di lenticchie alla provenzale

Paté alla milanese

Prosciutto cotto di Praga con cetrioli moscatelli bianchi

Gnocchi di patate fatti in casa al pomodoro e basilico

Pappardelle al ragů di salsiccia

Pizzoccheri della Valtellina

Risotto al salto alla milanese

Sformato di riso agli spinaci con crema allo zafferano

Tortelli neri ripieni di gamberi al pomodoro e basilico

Tortelloni di magro al burro e salvia

Tortelloni di magro al gorgonzola

Zuppa della casa

Asparagi a piacere

Cotoletta alla milanese

Insalata di coniglio con radicchio sedano e scaglie di grana

Insalata di merluzzo alla taggiasca

Luganega in umido con funghi chiodini

Lumache alla bourguignonne

Osso buco alla milanese

Rostěn negŕa

Spezzatino di manzo al vino rosso con patate

Stinchetto di maiale al forno

Tagliata di manzo al rosmarino o con rucola e grana

Tartare di manzo

Trancio di salmone bollito col suo contorno

Risotto alla milanese al salto con luganega con chiodini

Risotto alla milanese al salto con spezzatino

Risotto alla milanese al salto con ossobuco

Risotto alla milanese al salto con rostěn negŕa

Sformato di riso alla parmigiana con filetti di pesce persico

Insalata di cuori di carciofo con scaglie di parmigiano

Insalate di stagione

Patate al forno

Puntarelle con acciughe

Spinaci alla parmigiana

Verdure grigliate miste

Gorgonzola

Grana

Piatto misto formaggi

Taleggio

Dolci della casa

Frutta fresca di stagione

Gelato di crema e/o castagna con cioccolato fuso

Gelato menta e liquirizia

L'ananasso al naturale

La crema catalana

Meringata con cioccolato fuso

Sorbetto al limone, mandarino, mela verde